第567 章 炖老母鸡，许峰投喂润叶 (第2/3页)
开水里浸。
滚烫的水浇在老母鸡的身上，鸡毛瞬间蜷曲起来。
许峰手上动作麻利，顺着鸡毛的纹路一捋，黄澄澄的鸡毛就簌簌地往下掉。没一会儿，搪瓷盆里就堆了一层软乎乎的鸡毛。
处理鸡毛可是个细致活，大的羽毛往下一撸就掉，但那些小的可就得一个一个的挑下来。
许峰手大，做这样的细致活速度提不起来，所以就交给了心灵手巧的润叶。
用了十来分钟，可算是把这老母鸡身上的毛全部扒了下来。
正准备开膛破肚，院门口传来自行车铃的叮当声，正是在轧钢厂上班的老少爷们们赶了回来。
第一个进来的就是柱子哥，一眼就看见许峰在拾掇老母鸡。
傻柱一整天都在厂里上班，自然不知道许峰的表婶表姐来到了城：“嗬，兄弟今儿是啥日子啊，不过年不过节的咋还把老母鸡给炖上了。”
傻柱当然也注意到了蹲在许峰旁边的润叶，这明显是兄弟跟前的人，所以傻柱就没胡乱调侃。
“柱子哥你回来的正好，给这老母鸡开膛破肚这活儿我还真不在行。
旁边这位是我表姐，早上带我表婶进城来看病，我这个当侄子的买只老母鸡尽尽孝心。”
不仅是柱子哥，刘海中阎埠贵还有自己的媳妇儿也跟着走进院，所以许峰就一并给解释清楚了。
“小事，起开兄弟给你弄。”
别人想搭把手那是为了白嫖，但柱子哥帮忙就只是帮忙。
所以这活儿谁都可以来许峰特意让柱子哥帮忙，就是为了一会儿方便给于玥嫂子也端过去一碗鸡汤。
柱子从许峰的手上接过老母鸡和菜刀，三下五除二的把鸡给开膛破肚收拾好。又花费了一会儿功夫，把鸡杂也给处理的干干净净的。
冲洗干净装进搪瓷盆，柱子洗了把手让许峰等一下：“兄弟你先别着急，正好我那儿还留点大料，炖鸡没这玩意儿可激发不了香味。”
边说着柱子边快步回屋，出来的时候手上多了一个小纱布，里面绑的正是炖鸡的大料。
这年头，这大料的价值跟这鸡肉的价值不相上下，也就柱子哥才对他这么大方。
“那行柱子哥，我这就拿回去把老母鸡给炖上。一会儿汤顿好了，我给嫂子端过来一碗，你跟嫂子说一声晚饭别吃太饱。”
傻柱这又是帮忙宰鸡又是拿大料的，蹭一碗鸡汤也是应该的，这也就直接可以把其他想白嫖的街坊邻居的嘴给堵住。
“别介，哥们儿就只是搭了把手。你表婶还病着呢正是需要补充营养，不用跟兄弟客气。”
傻柱摆了摆手拒绝了许峰的好意，说完就直接回屋。
最后也就没多说什么，一会儿炖好了直接送过去就行。
让表姐把搪瓷盆端回去把鸡给炖上，许峰留在原地把刚才宰鸡丢在地上的腌臜东西收拾走。
处理好回屋，表姐已经把老母鸡给炖上了。
也不需要复杂的厨艺，鸡肉先用油煎炒一下。把鸡油煎出来之后倒上开水，把洗干净的大料往里面一丢盖上盖开始焖就行。
添的水有点多，许峰怕营养不够，还从系统空间取了一根参须丢进锅里面。这可是百年山参，一根参须就能让这锅鸡汤的营养价值翻好几倍。
因为倒进去的是开水，没过一会儿，锅里面的鸡汤就开始咕嘟起来。这个时候就要转小火慢慢的煨着，直到把鸡肉彻底给煨烂糊。
足足炖了一个半小时，鸡汤的香味已经弥漫整个屋子。由于大门是在开着的，香味还在往外面蔓延，直到家家户户都能闻到这诱人的香味。
街坊邻居没有这个口福，对于大人来说能闻闻味儿也是个享受。对于小屁孩来说那完全就是煎熬，闻得到吃不到，可不就要跟大人闹。
尤其是三大爷家俩小子闹得最厉害，一是缠着想吃鸡肉喝鸡汤。
“好了好了，都多大人了还来撒泼打滚这一套，也不知道害臊。一会儿二大爷要给你们嫂子端一碗过来，到时候给你们俩一人分一小碗尝尝。”
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