第26章:关东煮 (第2/3页)
六十块啊!什么摊子这么金贵?
“你们就没拉着他点儿?他不读书了?”
狗蛋撇嘴:“爸,你少说两句吧,你知道啥叫前期投入?啥叫品牌独特性?”
廖鑫才呵呵一笑:“老汉儿我确实不晓得什么投入什么独特。”
“但老汉晓得怎么揍你!”
狗蛋抱头鼠窜,差点撞到端着大盆的周洋,周洋吓了一跳:“慢点儿!干嘛呢?”
“做好了?”狗蛋连忙帮着把一盆黄色的泥状物端了上来,廖鑫才一闻就知道是土豆。
金色的土豆泥浇上褐色的肉汁,大颗大颗的臊子铺在上面,周洋端起之前炸的辣椒花椒油,嗞啦一声泼上去,再撒上大把的葱花、青红辣椒,稀碎的鱼腥草,香味腾的一下炸开了!
“先做了点儿,您尝尝?”周洋舀了一碗递给廖鑫才,对方尝了一口,顿时眼睛一亮!
印象中的土豆就那个味道,可嘴里的土豆绵软带沙,臊子增加了口味的层次感,麻辣鲜香,再加上剁得稀碎的鱼腥草零零散散,份量恰到好处,香而不腥!
好吃!
他连吃了好几口!两个儿子更是吃得头都抬不起来!
“怎么样?”
“没的说!”
“好吃!这居然是我平时吃腻的土豆!小洋哥你真绝了!”
那是当然……这可是日后几十年都行销的产品。
土豆这玩意儿本身没味道,就是一团淀粉,但却非常吸佐料的味道!
换句话说,土豆好不好吃,全看料!
而周洋的配料,都是几十年后千锤百炼,市场验证过的,比现在普通摊子的麻辣烫锅底不知道高哪儿去了!
“这还不是最好,红油还能提炼一下!”他笑着说道:“加芝麻,八角这些一起炸,香气能比现在浓好几倍!”
廖鑫才感慨地看着周洋,他一直没说,怕打击到孩子们——其实他并不看好这次的生意。
土豆就是土豆,哪怕换了个车,还是土豆!
他这个年纪是经历过之前的大饥荒的,土豆红薯那时候可是救命粮,他吃得都想吐了,老一辈人根本不会买。
年轻人顶多看
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