第522章 江家菜篮子的限定菜单 (第2/3页)
西红柿的味道已经尝过了，是顶顶好的。
没有尝过的菠菜、土豆、春笋和鸡蛋，光是看外表，就知道品质上乘。
倒不是因为它们长得有多么“完美无瑕”，只是它们散发的一种蓬勃的生机，那种从土地里带着露水和芬芳的鲜活感，让人欲罢不能。
老厨师老张决定用最简单的手法，来烹饪这些珍贵的食材。
他要做的，是能最大限度保留食材本味的家常菜。
一份凉拌菠菜，一盘炝炒土豆丝，一碗笋丝汤，以及一道经典的西红柿炒鸡蛋。
老张手脚麻利地将西红柿切块下锅，热油一爆，那股纯粹的番茄香瞬间弥漫开来。
打散的鸡蛋液倒入，迅速凝固成金黄色的小块，再与西红柿翻炒均匀。
还没等菜出锅，一旁的老板就已经口水直流。
“老张啊，这香味……要不我先尝尝咸淡？”老板说着，伸出筷子就想往锅里夹。
“老板，我来我来！”老张笑着，也夹了一筷子递给老板。
结果，你一口我一口，两人竟然直接把锅里的西红柿炒鸡蛋分吃完了，连一口都没剩下。
“咳咳！”老板不好意思地清了清嗓子，“这西红柿炒鸡蛋，果然是人间美味！”
老张也是一脸满足地擦了擦嘴，仿佛刚才那道菜是他这辈子吃过的最好吃的西红柿炒鸡蛋。
接下来，无论是碧绿清爽的凉拌菠菜，还是爽脆可口的炝炒土豆丝，亦或是那碗鲜甜到让人灵魂颤抖的笋丝汤，都无一例外地在刚出锅不久，就进了老板和老厨师的肚子。
两人吃得齐齐打了个饱嗝，脸上洋溢着前所未有的满足。
“好吃……太好吃了！”老板捂着肚子，感叹道，“老张啊，这要是能作为咱们店里的食材，何愁客源啊？那些米其林餐厅，怕是也要甘拜下风！”
老厨师连连点头：“没错！这样的食材，就是最简单的烹饪方式，也能让食客趋之若鹜。那些所谓的招牌菜，在它们面前，都黯然失色！”
然而，随之而来的，是两人心头沉重的遗憾。
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