第260章 你紧张什么?人家来看猪,也不是来看你的! (第3/3页)
走边问道。
“刚才小周说,第三代白猪目前长得最快的已经一百五十斤了?”
“有遇到什么问题吗?还有各种生长记录都记录齐备吧!”
范德福神情露轻松道。
“基本没有什么问题,生长速度很快,健康度也很高!”
随后迟疑了一下,还是缓缓说道。
“要说最大的问题,就是这肉时间太短,瘦肉率太高。”
随后范德福还有些苦笑不得的说道。
“这次年底发福利,因为出的瘦肉率太高,很多职工都说是后勤部私自把肥的都分完了,故意给他们发瘦的!”
“后来闹得不小。”
“然后苗副主任和张副主任,立刻让人开始调查,最后查来查去发现搞了个乌龙,单纯就是这猪瘦肉率太高了。”
苏文宸笑着说道。
“瘦肉高点也没有办法,有肉吃就不错了,都还想着挑肥拣瘦的啊!”
“而且等条件好了,不缺油水了,到时候估计一个个就开始挑瘦肉吃了。”
毕竟后世大部分人油水摄入足够之后,对于肥肉就没有那么喜欢了,对于肉食的追求也从油水转变成口感和味道。
而且苏文宸觉得等到后面大家收入上去了,场里就转向培育味美的黑猪。
不过现阶段还是为时太早,这时候虽然有家里条件好的家庭,可能觉得这种养殖时间太短的猪,不如时间长的猪好吃。
但是对于大部分农村社员来说,如果选的话肯定选择养这种出栏快的白猪。
因为他们本身一年最多吃一次,好吃对他们来说肯定是排在,吃肉次数后面的。
范德福听到这话,也是立刻笑道。
“主任你这话还真不假,咱们场有些职工,还真就喜欢吃瘦肉,不过准确来说喜欢吃那种肥瘦相间的,说那种不柴不腻,刚刚好!”
苏文宸也笑着,摇了摇头。
“一个个的还挺会吃的,还吃肥瘦相间的,能有肉吃不错了。”
不过就连苏文宸也不得不承认,这种肥瘦相间的确实最香。
特别是那种养殖时间越久,后期猪的脂肪沉积速度加快,渗入肌肉形成所谓的肌间脂肪,也就是后来说的大理石纹,这种脂肪能提升肉质的嫩度,多汁性和香气,并且还不会过于油腻。
前段时间他们场庆祝创汇成功,杀得那头养了一年多的一代杂交猪就出现过这种情况。
不过这种必须得养殖时间够久才容易形成,这种几个月就出栏的生猪,基本上是见不到。
两个人说话间,走到第三代白猪的猪圈面前。
范德福也指着猪圈里几头白猪,脸色有些自豪道。
“主任,这就是目前年龄最大的一批第三代白猪。”
“最大的日龄是一百零七天,前天秤过一次,一百六十二斤四两。”
“不过现在随着日龄越大,日增重速度明显放缓了,估计六个月时候应该能够达到二百五十斤到三百斤左右。”
随后指了指另一边猪圈里几头本地黑猪道。
“当时我们为了对比,故意养的同一批咱们本地的猪,我们都是喂得一样的饲料,最重的一头猪六十七斤呢。”
苏文宸点点头。
“不错,这样就很直观明显了。”
“这样,咱们猪场这边的白猪培育记录,还有白猪的生长记录全部都准备好!”
“我一会儿带走一份。”
“我这次正好要去京市开会,到时候带过去也跟部里汇报一下。”
“不过我估计,光看记录肯定有人不信,可能有人亲自来看,到时候如果我不在,你就负责跟他们对接。”
“就正常有什么说什么就行了,不知道的你就直接往我身上推就行。”
这次去部里,苏文宸不知道有没有其他安排,但是借机把白猪这事说出去是苏文宸早就想好的。
毕竟年底了,这也算是他给整个国家的新年礼了。
提前这么多时间培育出杂交瘦肉型白猪,这对于他们国家的肉食影响都是很大的。
毕竟猪肉可是他们国家第一大肉类供应,可以说是民生支柱之一都不为过。
苏文宸这话一出,范德福顿时愣在那里,随着第三代白猪的越长越快,范德福虽然心里已经预演过无数次这一天。
但是当真的到来之后,他发现还是高估了自己的心理素质。
随后说话都有点微微颤抖的问道。
“主任,部里,会派人下来?”
虽然他们农场已经是部里的产业了,但是范德福目前见过最大的领导,就是外贸部的雷柏良。
而且还是那种在食堂远远见到过对方跟苏文宸聊天。
现在要让他接待从部里下来的人,要说他一点不心惊是不可能的。
当然他到不是害怕,因为他们又没有搞什么弄虚作假,
他只是一种对未来的未知。
期待后面给他嘉奖,但是又怕出什么意外上面不认可。
毕竟他很清楚,这次培育他大部分其实是苦劳,因为前面的种猪选育,杂交的工作都是苏文宸完成的。
他最多就是一个辅助照顾,和预防病症的工作,其实这个工作只要是一个有经验的老师傅都能胜任。
也正是因为自己全是苦劳他心里才有点忐忑,要是真的是他一手培育出来的,他肯定也不会如此。
苏文宸看着对方紧张的神情,拍拍对方的肩膀。
“你紧张什么?人家来看猪,也不是来看你的!”
范德福听到这话,虽然知道人家不是来看他的,但是这哪能是说不紧张就不紧张的,真要是这么好控制就好了。
苏文宸摆了摆手。
“行了,天色不早了,猪场这边发展的不错,继续保持住,一会儿让人把我说的那些资料都整理好,送去我办公室。”
“我明天走的时候,过来拿!”
“对了,这段时间可要注意,这时候可千万别出意外。”
范德福自然知道苏文宸的意思,毕竟到时候要是这边主任报上去,然后人家部里下来一看,全都出意外了,那确实有嘴都说不清楚了。
他直接认真的保证道。
“主任,你放心,猪场这边我们早就安排三班值守了。”
“而且每天都筛查,只要有一点发现,首先就是立刻隔离,然后再慢慢确认病情。”
苏文宸听到这话,放心摆了摆手。
“那行,也让大家准备好,这次猪场每一个职工都有功劳,场里不会忘记任何一个付出的。”
(本章完)