第289章 规划 (第3/3页)
“慢慢学就好。”李哲话锋一转，问道：“下午店里有事吗？没事的话，跟我出去一趟。”
孙涛立刻痛快答应：“没事！店里的工作我都安排好了，随时能走。”
“那走吧。”李哲说完，率先走出蔬菜店。
孙涛对着店员们简单叮嘱了几句注意事项，便赶忙追了出去，跟着李哲坐上了白色伏尔加轿车。他坐定后忍不住问道：“李哥，咱们这是要去哪儿啊？”
李哲一边发动汽车，一边平静地说：“去亚运村，我在那边买了个商铺，带你去看看。”
“买了个商铺？！”孙涛的眼睛瞬间瞪得溜圆，声音都拔高了几分。
前些日子李哲确实提过想开超市，可说归说，开超市哪是那么容易的事？可看李哲这平淡的语气，跟说“买了棵白菜”似的，让他实在有些反应不过来。
他深吸了几口气，勉强压下心里的震惊，又问：“李哥，那商铺……有多大啊？”
“五百二十平米。”李哲轻描淡写地答道。
孙涛再一次被震惊——他们在外交公寓旁开的“365蔬菜店”面积也才八十多平米，而新商铺的面积一下子扩大了六倍，他连问“多少钱”的勇气都没有，车里的气氛瞬间变得沉默。
伏尔加轿车行驶了二十多分钟，终于到了亚运村。
车子停在一栋临街底商前，李哲下车，指着前方的底商对孙涛说：“这就是我买的底商，你看看怎么样，适不适合开超市？”
孙涛跟着下车，目光扫过周围的环境，以前他也来过亚运村，那时还到处是工地，如今却多了不少建好的居民楼和公寓，路上的汽车多了，偶尔还能看到几个高鼻梁、蓝眼睛的外国人，比以前繁华了太多。
他忍不住赞叹：“李哥，您这眼光真准！明年亚运会一开，这儿肯定更红火，开超市准能赚钱！”
李哲打开商铺的大门：“进去看看吧。”
孙涛走进商铺，看着空旷的空间，忍不住发出“嚯”的一声：“这里面真敞亮！要是摆上货架，放上货品，看着就舒服，比咱们蔬菜店气派多了！”
李哲问道：“关于超市的规划，你有什么想法吗？可以说说看。”
孙涛深吸一口气，有些不好意思地说：“李哥，跟您说实话，这么大的地方，完全超出我的想象了，我现在脑子还懵着，一时想不出啥具体的……”
李哲见状，主动说出自己的规划：“咱们最大的优势就是反季节蔬菜引流。反季节蔬菜十一月才上市，所以超市也计划在十一月之后开业。现在已经八月底了，时间其实挺紧迫的。”
他顿了顿，继续补充：“目前要准备的工作有不少：店铺装修、市场调研、商品采购渠道搭建、店内布局和陈列规划、办理营业执照、人员招聘，还有后期的营销策划。”
说到这里，李哲也觉得事情繁杂，甚至觉得十一月开业可能不太现实，只能往后推迟。他接着说：“办理营业执照的事，我会请洪哥帮忙。其他工作还没具体安排，你有什么想法？”
孙涛疑惑地问：“李哥，这个‘市场调研’是啥意思啊？”
李哲耐心解释：“就是了解亚运村周边居民的消费需求、消费水平，还有他们的消费习惯。调研的人越多，得到的数据就越准确。
当然，得找咱们的目标客户做调研，那些大概率不会来超市消费的人，就不用纳入调研范围了。”
“我明白了！”孙涛用大白话总结，“这就跟在学校附近开商店一样，得多进文具、零食这些学生常用的；再比如在老小区旁边开店，就得重点考虑老人需要的日用品、平价蔬菜，是这意思吧？”
“没错，就是这个道理。”李哲笑着点头。
孙涛眼睛一亮，主动请缨：“李哥，那市场调研和商品采购渠道，我来负责吧！崇文门菜市场那边我熟，能找到便宜又好的货源，调研的话，我带人多跑几趟小区，多做一些调查！”
“可以。”李哲点点头，孙涛有菜市场的人脉，做采购确实合适，“调研的时候注意点，别让人觉得烦，提前准备一些小礼品，送给被调查的对象，人家也愿意多说几句。”
孙涛连连点头。
两人又围着商铺转了一圈，商量着装修风格和布局……
聊得差不多了，孙涛犹豫了一下，还是问出了心里的疑问：“李哥，等这超市建好了，您打算让谁来管啊？”
李哲看了他一眼：“目前来说，你是第一人选。
但丑话说在前面，如果到时候你还不具备管理一家超市的能力，我也只能从外面雇有经验的人，让你给人家当副手，多学多练。”
孙涛深吸一口气，眼神变得坚定，干劲十足地说：“李哥，您放心！我肯定好好学，一定把能力提上来！”
李哲拍了拍他的肩膀，语气带着信任：“加油，我看好你！”