第127章 冬日仔姜鸭 (第2/3页)
下来的炭，烧的屋子里一阵烟熏，辣眼睛的厉害。
这年头炭价贱，一车千斤炭，也就只能卖个四五两银子罢了，而村子里有些男人在外头做工，一个月的工钱也就只有一到二两钱而已。
冬日里用炭厉害，偏生价还低。
不卖又没了收入，只得咬牙卖。
陆晚没想过要去卖炭，她这会儿不缺钱，炭价贱，没有卖的必要。
山上一吨的木柴，才能烧出六百斤左右的木炭来，他们现在去城镇卖炭，租用的都是陆晚家的牛车。
每天都有人等着租用，可是那牛累得吭哧吭哧的。
陆晚自然也没亏待了它，冬日里没有新鲜的嫩草，陆晚直接从商城里购买了一大批，喝的也是灵泉水。
牛儿一整天的疲劳立马消失的干干净净。
这年头当牛做马的，就没有一个简单轻松的。
“哥哥，阿娘在做什么？好香啊！”
看书的小宝珠忽然问。
她肚子也跟着叫了两声，闻着飘过来的香气，口水直咽。
饶是四清这个大孩子也没能抵抗得住那诱人的香气。
“不知道，你乖乖看书，一会儿就知道了。”
陆晚还能做什么，自然是闲来无事，从地里拔了不少的仔姜来，打算做一道仔姜鸭。
圈里正好有一只大肥鸭，洗干净剁成块儿腌制好，剁了小米辣，青辣椒，白嫩嫩的仔姜切成细丝。
热油下锅爆炒的那一瞬，滚烫的热油裹挟着鲜嫩的鸭肉，肉香馋的几个孩子一个劲儿的咽口水。
小宝珠一个劲儿的揉肚子：“大哥，我们什么时候能开饭，我好饿。”
四清稍稍有点儿定力，揉了揉小宝珠的丸子头：“再忍忍，阿娘马上就好了。”
陆晚哪里晓得，外头的几个孩子肚子里的馋虫都快跑出来了。
只想着冬日里吃些辣乎乎的东西，身子也会跟着暖和起来。
最后鸭肉与仔姜完美融合在一起。
“陆婶婶，陆婶婶！”
陈春旺一路小跑过来，陆晚擦了擦手，见他脑袋上顶了不少风雪，脸也吹红了。
“这是上回四清带过来的碗，娘让我过来还给您。”
陈春旺吸溜了下鼻
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