第66章 享受生活 (第2/3页)
儿粥,这个粥简单好做滋补养身,福晋们都比较喜欢,膳房供给后院的便总是枣粥,几乎成为常例。
时令小菜有三四样,还有熏肉卤味,点心有银丝奶酥饼、马蹄烧饼等几样,满满当当摆齐了一张小炕桌。
宋满南方出生,但在北京工作多年,又常年各地出差,口味并不挑剔,甜咸的豆腐脑都爱吃,当即甜咸各来一碗,银丝饼也甜香酥松,春柳还用炉子上的小锅惹了两个奶酥皮月饼来,这是宋满这几天的新欢。
那日宋满本打算叫冬雪拿钱去膳房叫人做,结果四阿哥横插一脚,他当然比宋满有脸面多了,他身边的太监去取,膳房不敢怠慢,当然拣最好的送来,他身边的小太监也伶俐周全,甜咸两样馅的都要了,果馅的要得格外多些,回来满满当当两大盒,够宋满吃完今年中秋了。
据这几日宋满的亲身体验,火腿馅的奶酥皮月饼,用小铫子稍微一热之后,皮更加松脆不说,火腿馅也滋味更加浓郁,就着早膳的甜粥吃最舒服。
她吃起饭来总是格外认真,神情享受,春柳一看便觉满足,仔仔细细地将另一只果馅奶酥皮也剖开。
这是比较令宋满惊喜的凤梨馅,听闻是用地方进贡的凤梨膏制成的,宫中月饼果馅也花样百出,并不都是时令和京师一代的鲜果,熬制膏酱的手艺就在其中立下了汗马功劳。
清宫膳房做的凤梨月饼清甜爽口,酸度恰到好处,口感细腻,口感毫不亚于后世所谓私房菜的独家凤梨酥,甚至还要更胜一筹。
樱桃馅则更令宋满惊艳,其酸甜合中,口感浓郁,和凤梨馅迅速成为宋满心中并立的两大果馅明珠。
整个的月饼她都吃了就太多,春柳每样馅剖开一些给她,余下的稍后随着膳食,就由她、冬雪、佟嬷嬷、丛妈妈四个人分了,这也是宫廷的惯例。
宋满既不着急,早餐便吃得格外慢,以前工作忙,早饭都吃战斗餐,家里有阿姨兢兢业
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