第212章 我都问了,十年内没事! (第3/3页)
因为里面有红曲红,还有肉宝王中王。”
红曲红是一种食品添加剂,可以给红烧肉上色,让色泽更加诱人,增加食欲。
它是一种天然的红色素,安全无毒,所以,经常被用作红烧肉的身上。
但肉宝王中王就不是什么好东西了,成分极其复杂,能够很明显的去提升菜品的口感风味,让人一吃就停不下来。
而且,这玩意是人工合成的,吃多了会刺激胃肠道。
除了这两样东西,肯定还放了其他的添加剂,不然的话,是绝对模仿不出来老江炒饭的味道。
所以老张不让妻子多吃,自家吃,肯定还是吃干净卫生的。
不干净也不卫生的,当然要留给亲自的顾客。
赵娟嘴角一抽:“你的意思是,我这一口下去,全是化学物质?”
老张嘿嘿一笑:“差不多吧!怎么样,这味道拿去摆摊,会不会卖疯?”
赵娟略作思索:“也行!不过吃不死人吧?”
“肯定吃不死!”老张斩钉截铁道:“昨天我都问了,十年内没事!”
“那行啊!”赵娟也道:“这味道生意肯定好!我也不用去早餐店上班了。”
“你现在下楼,去帮我买食材,一定要最便宜的!”
“为啥?”赵娟不理解道:“咱也用好食材啊!”
老张摇摇头:“不行,这些添加剂成本太贵了,用好的食材咱根本赚不了几个钱,咱的定价肯定要比老江炒饭的便宜,他红烧肉卖20,咱就卖18!他特色炒饭卖8块,咱就卖7块。”
赵娟有点懵,“他定价关咱们什么事?你还想去他的地盘开啊?”
“别的地方还有人么?”老张道:“现在,人流量最大的路边摊,就是幸福花园和望海公寓这俩地方,这段时间咱俩也去其他地方摆过,根本就没啥人流量,他就一个摊,吃不了那么多的客流,总有想吃但又不想排队的人来咱们这边买。”
听着老张头头是道的分析,赵娟也若有所思,
片刻后,她点了点头:“行!那就按照你说的来!我去买食材!!”