第3章

    第3章 (第3/3页)

我的法子，不然我哪里做得出来。”

    陈玉如摆了摆手，“我只说了做法，可不是谁都能做出来的。”

    她又看向卢氏，“何师傅有这手艺也是被你们埋没了。以后咱们多研究几个款式，肯定能大卖。”

    她在侯府就见过不少宫廷糕点，更何况还有现代知识储备，不愁没有法子将这间小店起死回生。

    陈玉如在心里描绘着蓝图，迫不及待想大干一场。

    何小山自懂事起就一直在小小的厨房打转，也是真喜欢干这一行。前几天还在沮丧要关铺子跟着东家回乡下种地，今天就有人和他说能继续做点心，双手有些颤抖。

    “大卖？咱们本钱从哪儿来？”

    卢氏听到研究新款式，忍不住提醒，“咱们铺子一天不如一天，还亏了不少钱。”

    冷不防泼了一盆冷水，“要不是实在亏空得不行，连下月铺子租金都交不起了，我也不会想着关了铺子回乡下。点心再好，总要有个地儿去卖吧。”

    “而且要卖新品，采买食材也是一笔银子，除非能把剩余的这些食材消掉，不然到时候亏更多钱，咱们哭都没地方哭。”

    原本何小山还高兴自己能继续做点心，才高兴了没一会儿就被老板娘狠狠拉回现实，原本带着喜色的脸又耷拉下来。

    陈玉如也想起了这茬，昨日看账本时就发现了这个问题。

    这些积压的食材是个问题，种类都是按着现有的点心款式采买的，若是用来做其他的新品，都避免不了还缺其他食材。

    “让我想想。”陈玉如沉思，“咱们铺子租期到下月，只剩十几天了，我想想有什么法子能在这段时间内把这些食材都消耗掉。”

    卢氏只觉得陈玉如在说梦话，若是店里这些老式点心能卖出去，还用得着在点心上琢磨新花样吗？

    何小山心里也没抱希望，只觉得刚才的喜悦化作泡沫随他远去。

    几人一时之间安静不做声，话头冷下来。这时串儿慌慌张张窜进来，打破了几人的气氛。

    “娘，外头来了辆马车，派头可真足，看方向好像是往我们这里来了！”

    “到桥头了，马上就要过来了。”