第455章 经营思路 (第2/3页)
“不好意思,我们没有听说过美团,只有拼团,在江省人人都知道拼团是一个很有信誉的爱心公司,热衷于公益。”
    “拼团在江省已经很长时间了。”
    “拼团很方便的,在上面点餐,就有外卖送到公司,我每天都用。”
    “溢价10%为什么?为什么不能是平价呢?还有,怎么保证地道正宗呢?难道溢价就能保证?”
    “装修的真是好看,等我下次去金市,我也要去尝一下。”
    网上也不乏一些抬杠的网友。
    一时间,争执的比较热闹。
    但不管他们怎样争执。
    对于拼团——金陵印象来说,影响并不大。
    这几天在吴世道看来,算是金陵印象的试营业期间,或许是由于拼团在江省金市这边影响力的原因,刚开业这几天,一直都是人满为患。
    每天从上午10点开始,餐厅会接受当天的预定服务,而下午的预定时间是在4点以后。
    基本上,只要到了开放预定时间,半个小时内,80个位置都会被抢光。
    餐厅一共有100张桌子,会留出来20张桌子给那些没有预定的客人。
    翻台率目前来看还不错。
    目前这几天,每天的翻台率一直都保持在4.5左右。
    营业额在6万元左右。
    “……吴总,目前看来,金陵印象还是不错的。”
    静世科技公司的会议室里。
    吴世道、张磊、董建伟、赵丽以及张小生等六个地区经理在内十余人,正在翻看着金陵印象餐厅这几天的营业情况。
    包括翻台率、营业额、最受欢迎菜品等等一系列详细的数据。
    像是张小生等人,都是特意赶回来的。
    目前他们在外面的城市谈业务,作为拼团自己直营的第一家餐厅,也作为战略转型之作,金陵印象餐厅的许多数据,都是要认真仔细分析研究的。
    “营业额应该还有继续上升的空间。”
    赵丽作为财务部经理,眼睛一般就喜欢盯着利润数字看,她
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