第一卷 第53章 商量 (第2/3页)
再说，我喜欢吃辣的，工厂食堂不供应辣菜，所以想自己做点。”
“哇！你喜欢吃辣菜，要做什么菜？”
“回锅肉，辣子鸡，两道川菜。”
林建解释道。
“这些食材是我花钱买的，不是公家财产。”
杨厂长大笑，眯着眼睛，像极了李副厂长，盯着桌上食材，脑中想着川菜，挑挑眉。
“林建，你会做川菜？”
“当然，很简单。”
林建拿起筷子，轻轻戳了戳锅里的五花肉，一戳便深入其中。
看来肉已经炖得差不多了。
"我还真想看看，你小子不仅擅长写剧本、作曲，是不是连厨艺也很在行。"
杨厂长似乎来了兴致，笑着说道。
"那当然，我这就给您露一手。"
将五花肉放入冷水中浸泡，很快冷却下来，这样做能让肉质更加紧实。
捞出后沥干水分，林建手持菜刀，潇洒地舞动着刀花，看得杨厂长连连赞叹。
这娴熟的动作，令人印象深刻。
唰唰唰！
一刀一片，整齐划一。
每片肉厚薄适中，内部略显红色，外皮带着浅浅的白色光泽。
转眼间，整块五花肉被切成了整齐的肉片。
起锅烧油，先热锅再下冷油，林建将肉片倒入锅中翻炒。
在杨厂长、李副厂长、杨书籍和何雨柱的注视下，他动作从容，逐一加入配菜、调料和酱汁。
"林建，你怎么还加糖？"
杨厂长发现他先放盐再放糖，有些不解。
"糖能提鲜，而盐主要是调味。"
大火爆炒片刻，一盘回锅肉便完成了。
装盘时因量多分成了两份。
此时鸡肉也已腌制完毕，准备继续烹饪下一道菜肴。
"赶紧尝尝！"
杨厂长嗅着香气，看着满盘佳肴，早已垂涎欲滴。
不仅是他，李副厂长和杨书籍这些平日里经常享受何雨柱手艺的人，都是美食爱好者。
刘岚迅速递上筷子，众人迫不及待地品尝起来。
【杨厂长震惊值+20】
【李副厂长震惊值+30】
【杨书籍震惊值+20】
【赵主任震惊值+50】
这道回锅肉鲜香麻辣，堪称绝品。
作为同样擅长烹饪的赵主任，对林建的手艺感到格外惊讶。
如此美味的菜品竟然出自他手。
这手艺可不一般！
“真好吃！”
“太厉害了，林建，你的厨艺无可挑剔，简直太棒了。”
“厂长，林科长真是多才多艺啊。”
几个懂行的人只品尝了一盘菜，另一盘则保持原样。
然而一盘菜哪能满足大家的胃口，几口之间便被吃得精光。
“林科长，这么好的手艺可不能浪费，有空给我们再做几道菜尝尝吧？厂长，你说是不是？”
李副厂长笑着说。
“没错，这样出色的厨艺，不尝尝实在太可惜了。”
厂长也笑着附和。
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