第6章 灵椒爆炒山猪肉 (第1/3页)
她钻进厨房，立刻将意识沉入戒指中，目标明确地搜寻起来。
“找到了！”傅柠心念一动，几样东西出现在灶台边：赤焰椒、铁鬃山猪肉、玉髓蒜、紫玉葱、灵兽油脂、灵酿酱油和醋、灵酒、糖块、咸果，以及两片厚实树叶作盘。
既然他这么舍得，傅柠自然也挑选了等级更高的食材。
考虑到客人大概是首次接触川菜，傅柠打算做改良版本，辣但更香。
“齐活！”她嘴角一扬，挽起袖子。
指尖拂过食材，在心中尝试默念回春！
奇迹发生，灵材瞬间焕发新生，色泽变得更加鲜亮欲滴，香气更加纯净浓烈！
原来如此！这天赋可以主动释放！
先备料！
傅柠动作麻利，带着一种行云流水的韵律感：取下猪肉肥瘦相间部分，逆纹飞刀，片成透薄肉片！肉片加灵酒、酱油抓匀，码在厚叶上。
赤焰椒去蒂切圈，紫玉葱切丝，玉髓蒜拍碎剁蓉！
铁锅架上灶，五味令红光一闪，枯草“噗”地燃起稳定火焰。
灵兽油脂在锅里迅速化作底油！
油温升高，肉片倒入——
“滋啦！！！”
浓郁肉香炸开，肥肉卷曲透明，析出更多油光，将肉片煸至边缘微焦，迅速夹出控油备用。
爆香！锅中留香浓底油，待油脂再次腾起青烟，她手腕一抖——
赤焰椒圈、紫玉葱丝、玉髓蒜蓉，依次投入滚烫的油脂中！
“轰——！”辛香分子在高温下狂暴炸裂！浓烈气息如同炸弹爆开！
【主人，油烟交给我。】五味令微震，呛人油烟抽空，只留霸道复合香激荡！
香气风暴达到顶峰，傅柠动作快如闪电！将煸好的山猪肉片迅速回锅！手腕翻飞间，淋入少量灵酿酱油、撒入糖块粉末提鲜，快速颠炒！
肉片在烈火铁锅中翻滚，贪婪裹上红亮辛香的酱汁！
最后，沿滚烫锅壁“嗤啦”淋入一点百年灵醋！更浓郁、带着酸香底韵的极致锅气冲天而起！
傅柠浅尝一块，辣得哈气，满意点头。
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