第165章 SKU（求月票推荐票求追订！） (第2/3页)
装完全一样，本质上只是同一个SKU的轻微变体，并不能真正分散风险。
这就意味着，抗风险能力极差。
一旦市场风向变化，功能饮料热度下降，或者出现强有力的竞争对手。
公司所有的鸡蛋都在“250毫升PET瓶”这一个篮子里，收入会瞬间暴跌，没有其他产品能立刻补上缺口。
甚至只要250毫升PET瓶断供，或者灌装生产线出现故障，整个“脉动”的全球供应就可能陷入瘫痪。
之前还能将这个问题暂时搁置，毕竟脉动功能饮料能不能被市场接受尚且未知，首要任务是打开局面。
但现在不同了。
日本和东南亚市场的火爆销售，市场已经认可了产品，但公司的产品结构却远远跟不上市场的需求深度和抗风险要求。
尤其是眼下的第二次石油危机带来塑料原料上涨，造成PET瓶的成本增加，瞬间让陈秉文意识到，已经到了必须扩容SKU的时候。
研发中心。
空气中弥漫着淡淡的奶香和各种食材混合的独特气味。
周志远和几位研究员正围在一个实验台前，讨论着纸杯奶茶的粉末溶解性问题。
“周教授！”陈秉文打了个招呼。
“陈生！”周志远抬起头，报喜道：“你来得正好，纸杯速溶奶茶的冷溶稳定性有了新突破。
我们调整了麦芽糊精和植脂末的配比，现在冷水冲泡的结块现象大大减少了。”
“好消息啊！”
陈秉文高兴地上前查看。
实验杯中的液体，色泽乳白，茶香和奶香融合得恰到好处，冷水冲调后也确实未见明显结块。
这确实是纸杯奶茶项目的一个关键突破。
周志远脸上的喜色稍敛，汇报道：“陈生，冷水冲调问题算是初步解决了。
除此之外，还有另外一个难题，奶茶杯的耐热问题。”
他拿起一个纸杯原型，正色说道：“我们反复测试过，目前能找到的纸杯材料，内壁的PE淋膜工艺不过关，根本承受不住85度以上的热水。
冲泡的时候杯子会严重变软，甚至漏水，而且高温可能会让淋膜里的化学物质迁移到饮料里，存在安全隐患。”
旁边的理工学院材料学李教授，有些无奈的补充道，“陈生，不瞒你说，这不仅仅是我们的问题。
目前全球的食品包装行业，能够安全盛装高温液体的纸杯技术，都还很不成熟，主要卡在食品级PE淋膜原料的耐热性和均匀涂布工艺上。
这.这几乎是一个世界性的技术难题。
单靠我们陈记一家公司想要在短期内攻克，投入会是个无底洞，而且成功率极低。”
实验室里刚刚因为解决冷溶问题而活跃起来的气氛，瞬间又凝重起来。
没有能承受热水的杯子，所谓的“即饮”概念就失去了根基。
所有人都看向陈秉文，等待他的决断。
是投入巨资，组建顶尖团队去挑战这个全球性的难题？还是.？
陈秉文没有接话。
而是思考前世香飘飘成功的原因。
超市货架上整齐排列的杯装产品固然醒目，但旁边那些独立袋装、组合销售的奶茶粉包同样占据了不小的地盘。
那些被装在精美袋子里的粉末，被消费者买回家，用自己的杯子冲泡，享受的同样是香飘飘的味道。
“杯子不行，我们就不用杯子嘛，没必要钻牛角尖！”
陈秉文笑着开口说道，“我们可以先卖奶茶包，消费者用自己的杯子冲泡一样可以实现即饮！
至于杯子，等以后材料允许了，我们再把它们组合到一起不就可以了嘛！”
周志远猛地一拍额头，恍然大悟道：“对啊！我们怎么钻了牛角尖！
我们的核心是奶茶粉，是这独一无二的冷热双冲配方和口感！
杯子只是个容器，消费者家里、办公室难道还缺杯子吗？”
李教授也长长舒了一口气，如释重负道：“确实，与其耗费巨资去攻克一个世界性难题，不如利用现有成熟技术，先把我们的奶茶粉，推向市场！
铝塑复合膜独立包装技术非常成熟，防潮、保鲜绝对没问题！”
“就是这样！”陈秉文肯定地点头，“我们把这个新产品，就叫‘陈记手冲奶茶’！
主打的就是这一包精华粉，消费者只要有杯子和热水（或冷水），一分钟就能享受一杯不输于茶餐厅的现调奶茶
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