第122章小吃店会流水线生产 (第2/3页)
或配菜装盒。而串锅的厨师食材来自流动商贩供应部，进出货的进出口就设在串串窗口。串串菜谱也必须制作好，也由潘姐那边编制好，无论手机订餐还是现金购买，都必须转化成手机订购，只有现金购买时才需要打单。”
程纤纤马上高兴地叫起来了：“只有现金购买时才需要打单，这就好了，只要在花园式公园上张贴网络采购二维码，写上快递送达地点编号和购买者名号即可。将来条件许可时，还可以向小区或其他什么地点张贴快递订购二维码，其实就是潘姐的网络菜谱订购二维码，加上手机定位显示地点和收快递者名号，就可以建立全城快递了！如果有狗狗保护机制，我们的狗狗快递队就可以向全城扩展了！”
“这个还需要我们给狗狗快递队装备可识别、得保护的装备。当然还得县公安局的支持和保护。”屈河生听了很开心。转而屈河生马上呼叫陈建利：“陈老板，你过来一下，看看流动商贩供应部怎么装修。”
陈建利马上用对讲机说：“好，小老板，我马上到。”陈建利骑上摩托车，百米路，一下子就到了。
屈河生和庄达已经在左一流动商贩供应部门口等着了。
与三老和安依依介绍河生手工艺品店的王腾，他和庄达一样也有对讲机，屈河生所说的所有事情，他都听得清清楚楚，他的水电机器部分是不能或缺。一介绍完，就留下三老和安依依在进行她们的店面安排工作了，王腾马上就跟进在屈河生和庄达的身边了，各种水电与机器设备的安装，他必须清清楚楚，还得及时安装到位。
陈建利一到，大家一同进入流动商贩供应部，屈河生对大家说：“流动商贩供应部，在装修上，食材周转部的有没有参考意义？”
陈建利马上回答：“根据以往和这几天的工作经验，我学得：在厨房上，食材周转部那边，厨房改造成洗菜池、餐厅改成切菜机柜间，还有专门房间设置焯锅设备，这三个部分我们流动商贩供应部就可以省去，我们需要的食材全部由食材周转部供应，食材冷冻存储间，都归食材周转部管，我们一时没有用完的串串成品也有串串存储间，只有需要冷冻的时候，可以在冷冻存储间申请存储。同时，我们是专门的串串生产与供应部，既要供应流动商贩，又要供应小吃店。我们需要串串生产机器，全部安装在厨房和餐厅上，厨房生产肉食或半肉食的串串半成品，餐厅生产蔬菜瓜果串串半成品，1号房间作为串串烧烤、油炸生产工坊，2号房间作为串串蒸煮的生产
（本章未完，请点击下一页继续阅读）