73菌汤涮羊肉 (第3/3页)
惜没有麻酱……”
“涮肉的核心在于肉要新鲜，切的厚度要合适，到汤里一滚变色了就能吃，前后五六秒七八秒都可以，像这种新鲜的羊肉涮成淡粉色最嫩，差不多七八分熟。”
“不过现在是在野外，保险起见还是涮成全熟比较好，嘿，锅开了！”
讲着讲着，他自己都被馋的吞咽起口水来。
羊血汤才刚冒出第一个泡泡，林宸将迫不及待地夹起三卷肉下进去，用筷子压着完全浸泡到热汤之中。
带有漂亮雪花纹路的羊肉片乍一接触到热汤，以肉眼可见的速度迅速变色。
筷子来回拨动几下，羊肉卷就完全转变成了熟透的颜色。
“看吧，这样就熟了，是不是很简单？”
这边筷子刚夹起羊肉卷，左手又抓起一把丢进锅里，主打一个锅不能停。
“呼……呼……”
“哈啊……真香啊，就是这个味道！”
四五个月大的小羊羔肉质极嫩，他涮烫的时间掌控的也恰到好处。
羊肉进嘴后根本不用怎么咀嚼，牙齿轻轻一碰就被轻易切开，淡淡的奶香味混合着肉香在口腔中绽放，那叫一个美味。
“什么都不用说了，我单方面宣布，这就是目前为止最美味的食物！”
昨天过度的消耗导致他此刻异常饥饿，这一口咽下去非但没有缓解，反而加剧了饥饿感的存在，甚至生出一种自己能吃下一整头羊的错觉。
这一次肉卷放的多，熟的没刚才那么快。
趁着等肉的十来秒钟，林宸马不停蹄地又切了几片肉卷，主打一个边吃边切永动循环，苦了谁都不能苦了自己的嘴。
羊血汤只有淡淡的盐味加上野生菌的浓香，但就是如此简单的清汤，涮出来的羊肉也美味到了极致。
【在寒冷的北美洲野外享用涮羊肉，幸福感+4】
他根本没空去搭理突然弹出来的提示，反正也不够数兑换知识，先一边去，别耽搁自己吃肉。