第一卷 第19章 山寨货 (第2/3页)
了,效果却一般。老师傅们的习惯不是一天能改的。
傍晚收工时分,沈青看着记录本上依旧波动的数据,头疼地揉着额角,不自觉地轻轻叹了口气。
“遇坎了?”萧山的声音从身后传来。他不知何时走了过来,手里还拿着那本账册,目光扫过她面前那堆写着“次品”的饼。
沈青无奈地笑了笑,把标准化遇到的困难说了:“大家习惯难改,觉得我太过较真儿。”
萧山沉默地听她说完,骨节分明的手拿起两块硬度不一的饼,在掌心掂了掂分量。他的动作从容不迫,带着一种久经沙场的沉稳。
“军中发令进攻,是擂鼓几声?”他突然问道,目光仍停留在那两块饼上。
沈青一愣,不明所以:“一般是三通鼓吧?”
“若鼓手随心所欲,一通急促,两通散漫,后果如何?”他抬起眼,深邃的目光直视着她,语气平淡却带着不容置疑的力量。
沈青瞬间懂了,眼睛微微睁大:“会乱套。”
“既知号令需统一,生产为何不可?”萧山将饼放回原处,声音低沉而清晰,“令出必行,行之有标准,赏罚需分明。此乃治军,亦为治坊之道。”
他的话像一把钥匙,咔嗒一下打开了沈青的思路。对啊!她把现代那套“流程”和“标准”的概念带过来了,却忘了配套的“执行力和奖惩机制”!
第二天,工坊里多了块简陋的木牌,上面用炭笔画着表格,写着每个娘子的名字,后面跟着“今日次品数”“达标批次”等栏目。
沈青站在木牌前,声音清脆而有力:“从今天起,咱们每天统计!次品最少、达标最多的前三名,当天多领五个铜板!连续三天垫底的...”她故意顿了顿,看着众人紧张的表情,忽然俏皮地眨眨眼,“就负责给大家洗磨盘!”
物质奖励加轻微惩罚加公开排名!这套组合拳下来,效果立竿见影。娘子们的好胜心被激起来了,谁也不想垫底丢人,更想多赚那五文钱!工棚里顿时气氛热烈,大家互相较劲,互相提醒,称重、看火、计时都认真了许多。
沈青也没闲着,她抽空改进了工艺。想起萧山提过的“豆粉烘烤增香”,她试验了几次,发现果然能进一步降低豆腥味。在一个无人的午后,她谨慎地滴入一滴血作为终极秘方,那批试验品出炉时,浓郁的焦香混合着一种难以言喻的勾人香气,瞬间弥漫了整个工坊。
“哎呀我的天!沈姑娘,这饼子闻着也太香了!”张秀姑忍不住惊叹道,眼睛瞪得老大。
沈青得意地抿嘴一笑,脸颊泛起淡淡的红晕:“新配方,试试看。”心里默念:科技与狠活的结合,果然无敌!
然而好景不长。没过几天,李大军从屯外回来,脸色古怪地拎回几个油纸包,啪的一声放在沈青面前的操作台上。
“沈姑娘,你快看看这个!”
沈青疑惑地打开油纸包,里面是几块灰褐色的饼子,外形、厚度竟和她做的“行军版”军粮有七八分相似!她拿起一块掰开,质地粗糙,闻着只有一股单纯的焦糊味,尝了一口,更是干涩难咽,完全没有她那种扎实的麦豆香和隐隐的“满足感”。
“这是哪儿来的?”沈青皱眉问道,心里已经升起不祥的预感。
“百味楼钱扒皮搞出来的!”李大军气得拳头紧握,“叫什么‘钱记抗饿饼’,便宜卖!还在屯口摆摊,逢人就说咱们的
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