第38章 羊肉汤 (第3/3页)
送鸡蛋过去，但是不影响街坊邻里的关系。
“张家妹子，忙着呐!”许老太太老远就开口问候。
“是啊，这鸭子我也不敢放河里去，只能自己赶赶了。”
“芸姐姐，出去逛集啦？”张娘子一瞧许老太太的装扮，就知道老姐姐出门买东西了。
许老太太一听可高兴了，就喜欢别人叫她姐姐，显得年轻!
“可不，就是集上啥都没，就张屠夫那摊儿上的羊肉新鲜，割了两刀回来。”
许老太太一边说，一边掀开盖篮子的粗布向张家娘子展示里边的羊肉。
张家娘子探头一瞅“呦～是不赖，老姐姐，那摊子还在大柳树下边儿？”
张家娘子心动了，她家也有几日没吃新鲜肉了，不如割刀羊肉给儿子补补。
“比之前老地方往前走走，妹子你就去吧，到那就能看见，除了张屠夫那摊子算正经儿，别的都三三两两的，没什么人。”
“咱这潮天气，炖羊肉正合适，新宰的羊，比往日还卖的便宜，我买来才九十文一斤。”
许老太太一看，张家娘子就是见自己买的羊肉不错，也动心了，嘴上劝着。
“那行，那老姐姐，我不和你说了，我先去，改日得空了再找你唠唠。”
“行，去吧，带个伞。”许老太太摆摆手。
张娘子赶紧把鸭子往家中院子赶，就要腾出手去买羊肉。
许老太太挎着篮子回了家。
取一块儿羊肉切手指大的肉块，洗血水，冷锅烧水，下姜蒜，下羊肉，撇沫，煮不到一个时辰。
许外婆趁功夫把面团一个个揉好，变成馒头，在另一个灶蒸上。
两刻钟后，馒头出锅，许老太太掰一块儿塞嘴里，麦香味儿浓，是今年的新粮。
掀开煮肉的锅，放入一把笋干，一勺盐，再煮两刻钟，揭开锅盖，撒一把小葱花。
热气和香气扑面而来，许外婆秘制羊肉汤出锅啦。
“老头子，叫他们吃饭!”