第511章 内蒙咸奶茶 (第3/3页)
劲十足，切的时候能听到纤维断裂的脆响。
牛肉丁和那袋炒焦的糜子米一并倒入锅中。
最后，撒入一小把青盐，咸味一激，奶香和茶香立马飘了出来。
锅里的奶茶沸腾翻滚，牛奶，茶叶，加上炒米和牛肉，全在锅里熬成了一股浓香，这香味顺着门缝飘到外头，顶着风雪都能闻见。
沈砚找出一个大号的带盖铝锅，连汤带料盛得满满当当，盖子一扣，外面又裹了一层厚棉布保温。
他端起铝锅，抓了十几个白面馒头装进布袋，推开院门，走进了风雪里。
胡同拐角，一阵踩雪的咯吱声传来。
老赵和大刘心里一紧，身体往墙根的阴影里缩了缩，直到看清走来的是沈砚，两人才松了口气。
老赵赶紧迎上去，“沈师傅，您怎么出来了？”
沈砚没废话，直接把铝锅搁在旁边的石墩子上，掀开盖子，一股浓烈的奶肉香裹着热气扑面而来。
“这大雪天，喝口热的。”沈砚把装馒头的布袋扔给大刘，“锅底有炒米和牛肉丁，搅匀了喝。”
“规矩我懂，不用你们进院。”沈砚拿过盖子虚掩上，“锅放这，喝完了明天放回门口就行。”
没等老赵搭话，沈砚摆摆手：“趁热对付一口。”说罢直接转身，走得干脆利落。
老赵看着沈砚的背影，没再多说什么，拿起铝锅里的长柄木勺，给大刘盛了满满一搪瓷缸子。
“你先喝，我警戒！”
沈砚走回九十四号院，跨过门槛，拍了拍肩头的雪花。
灶房里的那锅内蒙咸奶茶还在小火温着，奶香和茶香在屋里越飘越浓。
他看了一眼墙上的挂钟，这会儿正是正午，外头的风雪半点没减弱，反而越下越急了。
沈砚从橱柜底下拿出两个大号暖水瓶，用开水烫了一遍内胆。
木勺探进大铁锅底，把沉在底下的牛肉丁和炒米舀得满满当当，连着滚烫浓香的咸奶茶，一股脑灌进大暖水瓶里。
木塞子往里一压，外面再裹上一层厚实的棉垫子，拎在手里沉甸甸的，随后他又找来网兜，装了六个白面大馒头。
穿上军大衣，戴上手套，拎着暖水瓶和网兜大步出了院门。