第761章 嘴上服不如手上服 (第3/3页)
包厢里的气氛顿时活络起来,连带着刚才一直没出声的老吴,也跟着点了点头。
沈砚这手玩的相当漂亮,不仅没让这群心高气傲的大厨觉得被夺了权,反倒给他们吃了颗定心丸。
他等大伙这股热乎劲过得差不多了,直起身,“最后一块,白案。面点和糕点我一肩挑了,不劳烦各位老哥分心。”
这话一出,几位大厨不仅没觉得意外,反而觉得理所当然。
谁不知道四九城的沈砚,沈师傅,就是靠着一手出神入化的白案功夫扬的名,他不负责白案谁敢接?
周守民咧嘴一笑,拍了把大腿,“沈师傅,您白案上的手艺,我们早就听过不知道多少回了,我们要是插手,那不成了班门弄斧嘛!”
李崇山也跟着点头,“就是,大伙心里都有数,您那面点功夫,放眼全国也是这个。”他比了个大拇指。
陈景垣坐在包厢最里侧的位置一直没出声,他两手交叠搭在膝盖上,身子随着列车的摇晃轻轻摆动,默默观察着这几个人。
这趟南下他原本还捏着一把汗,怕这帮人到了香港各自为政,刚才沈砚这番安排,他在心里全过了一遍,先拿住西餐的主导权,再放权红案安抚人心,最后亮出绝活立威,这一套连消带打,后厨的架子就算是搭了起来。
陈景垣推了推眼镜,心里那块石头落了下来,等到了香港他就可以放开手脚去弄那条水路通道了。
陈景垣推眼镜的手刚放下来,沈砚就直起身,指了指车厢连接处的方向,“各位老哥,咱们这行当,认规矩,更认手艺,这路上还有不少时间,闲着也是闲着。”
沈砚迎着李崇山等人的目光笑了笑,“前面就是餐车,大伙儿去亮两手?让我见识见识几位老哥的本事,大伙也趁着这个机会,了解一下彼此的手艺?”
这话算是挠到了众人的痒处,在座的谁不是心高气傲的主,沈砚刚才放了权,他们领情,但想让他们心服口服,还得看手底下的真章。
李崇山第一个站起来,“早就盼着这句话了!”
他用力活动了一下手腕,“在车上坐了半天,骨头都快生锈了。沈师傅,走着!”
苏砚秋没多说话,只是从随身的布包里抽出一个小长条木盒,那里面装着他从不离身的三把刀。
赵启明收起了心里那点不服气,跟着站了起来,他打算先看看沈砚到底有几把刷子。