第498章 川味宴亲心 (第3/3页)
作为点缀。
整道菜从视觉到气味都透着一股鲜亮的红色和浓烈的香辣气息。
“成了。”朱十八把菜端到花厅的桌上,对已经站在门口围观的两位夫人笑了一下,“这道菜叫口水鸡,意思是吃到嘴里香得口水都止不住。”
徐妙清凑近了看了看盘子里红亮亮的汤汁和层层叠叠的鸡肉块,想凑近了闻一下又怕被辣味冲了鼻子,犹豫了一下还是吸了一口,然后眼睛亮了一下:“闻着确实很开胃。”
朱十八把菜放下转身回厨房去弄接下来的几道配菜,一边炸花生米一边朝外面喊了一声:“派人进宫跟大侄子说了吗?”
蓝沁怡的声音从花厅那边传过来:“派人去了,说是陛下和太子殿下晚膳时分过来,皇后娘娘也要一起来。”
朱十八满意地点了点头,手上的活没停。
炸花生米、拍黄瓜、煮了一锅米饭,又切了一盘酱牛肉做冷盘。
花厅里的长桌被几张拼在了一起,摆得满满当当的,菜还没上齐就已经占了大半张桌面。
朱十八把最后一道菜端上桌的时候,院子里传来了院门推开的声音和朱元璋那标志性的大嗓门:“小叔叔!咱听人说您又做新菜了!今儿咱可得好好尝尝!”
朱十八从花厅门口探出半个身子,看着朱元璋大步走在最前面,马皇后跟在他身后,脸上带着笑,朱标走在最后面。
朱十八转身回了花厅,把那盘口水鸡往桌中间推了推:“人都到齐了,开饭。”
大家围着桌子坐下来的时候,朱元璋的目光最先落在那盘红亮的鸡肉上。
他拿起筷子夹了一块鸡肉放进嘴里,嚼了两下之后动作停住了,沉默了片刻才咽下去,然后长长地呼出一口气:“小叔叔……这菜辣得带劲儿!又麻又辣又香,配上米饭能多吃两大碗。”
马皇后也夹了一小块尝了尝,被辣得微微眯了一下眼睛,但放下筷子之后又夹了第二块:“确实不错,辣是辣了点,但越吃越想吃。”
朱标坐在旁边,端着碗夹了一块鸡肉配着米饭吃下去之后,放下碗看着朱十八,脸上带着一种感慨的神情:“小叔公,您要是哪天不搞工研院了,开个酒楼也能把应天城的饭馆都挤垮。”
朱十八笑着摆了摆手:“不搞工研院?那不把大侄子急得天天上我这儿来拍桌子。”
朱元璋被这句话逗得拍了一下桌沿笑了起来,筷子又朝那盘口水鸡伸了过去。