第7章 老没出息，兜里有俩钱就烧得慌 (第2/3页)
不用再靠酒提劲了，可这毛病跟了他三十年，改不了。
酒倒不贵，散酒八毛钱一斤，兑上凉白开能喝一个星期，难的是一口下酒菜。
多数时候，下酒菜就是一小碟清水煮毛豆，或者从咸菜缸里捞出来的老咸菜疙瘩，切成丝，浇两滴香油，就算是打牙祭了。
只有逢年过节，才舍得揣上钱票，去国营饭店窗口排半天队，称二两卤杂碎回来，奢侈一把。
固然有舍不得钱的原因在，可饭店里的卤味着实也贵得离谱。
荤腥动辄两三块、四五块一斤，最便宜的卤豆干也要四毛钱一盘。
天天吃，那不得把家底都给吃穿？
所以，哪怕老陈头再馋那一口鲜香卤味，也只能硬生生忍着。
可今天中午，邻居来串门时随口说了一句，秦家那二小子要卖卤味，不光有猪肠猪肺，还有卤毛豆、卤土豆。
老陈头一听，心里就给惦记上了。
毛豆一毛钱一斤，土豆五分钱一斤，就算做成卤味加了工钱，能贵到哪儿去？
老陈头翻来覆去地盘算了一中午，在床上烙饼似的翻了十几个身，最后终究抵不过口腹之欲，索性循着打听来的消息，找上门来。
送上门来的生意自然不可能拒绝，秦万山转身走到簸箕前，揭开纱布一角，让卤味完整地露出来。
“这些卤味确实是准备拿去卖的，卤猪肠三毛钱一角，卤猪肺两毛钱一角，毛豆五分钱一角，土豆一分钱两片，您看要来点不？”
这里所说的‘角’，并非钱币单位，而是市井之间约定俗成的售卖计量方式。
用提前裁好、长宽十厘米的正方形油纸，卷成上宽下窄的圆锥模样，往里面装满冒尖的吃食，便称作一角。
“价格倒是公道，就是不知道口味怎么样。”老陈头没有接话，低声嘀咕了一句。
“那您先尝尝？”秦万山伸手从簸箕里捏出两颗毛豆，递过去。
老陈头也不客套，接过来先凑到鼻子底下闻了闻，一股五香味混着豆香
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