第7章 老没出息,兜里有俩钱就烧得慌 (第3/3页)
,直往鼻孔里钻;用指甲掐开豆荚,两粒酱色的豆子滚到手心;丢进嘴里一嚼......
先是毛豆本身的清甜顶上来,紧接着卤料的辛香在齿间炸开,八角、桂皮、花椒的味道一层一层地往外漾,豆子煮得软糯却又不烂,咬开来满口生津。
老陈头‘咦’了一声,低头端详手里剩下那粒豆子,翻来覆去看了两遍,忽然恍然大悟地点点头。
“怪不得这么入味......原来是剪了口子再煮的,下足了功夫啊!”
说罢,老陈头从裤兜里摸出一张皱巴巴的一毛钱纸币,往秦万山手里一拍,嗓门都亮堂了几分。
“来两角毛豆!”
“好嘞,这就给您装起,稍等!”
秦万山接过钱,手指翻飞,两张油纸转眼卷成两个尖锥筒。
抄起小木铲,伸进毛豆堆里‘刷刷刷’连铲三下,筒里的毛豆顿时冒了尖,颤巍巍地堆出一座小丘。
“您是头一个光顾的客人,再送您一铲子!”
秦万山将两角毛豆递给老陈头后,又铲了第四铲,往两角毛豆上各添了半铲子,本就满满当当的毛豆筒顿时摇摇欲坠,有几颗差点滚出来。
可老陈头的眼睛已经不在毛豆上了,他的视线黏在了簸箕另一头那堆卤猪肠和猪肺上。
毛豆都这么好吃,这杂碎能差得了?
两毛钱一角,回去倒碟子里,也能有小半碟,一个人分两三块总够。
要不......
买一角试试?
这个念头像早春的野草,一冒出来就疯长。
等老陈头回过神来的时候,他已经走出了秦万山家所在的大杂院,穿过了三条窄巷,拐过了那棵歪脖子槐树,站在了自家胡同口。
手里头除了最开始那两角毛豆,还多了两个油纸筒,一角装着猪肠,一角装着猪肺,香味直往鼻子里钻。
老陈头不禁有些懊恼,伸手给自己脸上轻轻来了一下,
“老没出息,兜里有俩钱就烧得慌......”