第33章 梅雨时节 (第3/3页)
说的谦虚,可还是掩盖不了脸上那股得意劲。
扒在桌上闷头吃饭、一直不怎么说话的马艳突然在一边插话道:“张师傅,你这手艺要是开饭店那该多火啊,比国营食堂那些人做得强了不知多少倍。”
方师娘也跟着开口道:“就是啊,老张师傅手艺就这么埋没了,不开饭馆真可惜……”
杨一木一听,心里一动,想着富平、治春、小觉林这些老店不久就会陆续恢复开业了,老张这种专业级别的怎么也能比一比吧?安州号称的十大老字号美食餐馆,他也吃过,也就那样,大概全国四大菜系之一的名声在外,又有明清盐商宴文化加持。真正从手艺来说,老张这手艺绝对不会差的,要不就开个饭店呢?
再说上世不就做过饭店,老本行呀,他于是笑着道:“还别说,还真行,咱就开个饭店,老张你觉得呢?”
老张瞅了杨一木一眼,欲言又止。
方强见他扭扭捏捏,就不乐意了,道:“老张,咋了,我哥对你这么好,你装那熊样做啥,说吧,你有什么不乐意的就直说。”
老张脸一红,更不说话了。
杨一木笑着说道,“老张,你放心,咱合伙做,我现在做着学校副校长,脱不开身。要不,这样本钱我出,饭馆你管,也就是说你当老板,我不插手,也自然少不了你分红。”
老张愣了下,这才抬头说:“还,还有分,分红……?”
方师娘老成些,早看出了老张的意思,心想这老头还是需要拿捏下,别见着杨一木心善,就能没脸没皮的往上贴,于是开口道,“老张,要不你可以试试呗?他出钱,他是东家,你管事,你就相当于掌柜。按安州老辈的风俗,管事儿的分红是一成,年底另按红利多少打赏,是这个理儿吧?”
老张一想,自己也老了,手艺也荒了这么些年,再不折腾也没机会了,横竖也不能比以前那穷日子差了,一咬牙道:“既然你们都这么看得起我,我就接了。不过我求你个事?”
杨一木道:“你说,只要能做到,我都答应。”
老张吧唧吧唧吸了几口烟,道:“我只有一个闺女,在婆家受了不少累,我想能不能等饭馆做的差不多了,把她接过来帮忙。你放心,绝不吃白食的,在家的时候,我偷偷教过她,也是做得一手好菜。”
杨一木笑着说:“我以为多大个事,以后你是老板你说了算。”